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AJÍ

Jamón doble ahumado Kiener con glaseado de cranberry | Arroz con nueces

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Ingredientes:

Cranberry deshidratada
Mostaza
Romero, Tomillo
Azúcar morena
Clavito en polvo
Coriander
Anís estrellado
Sumac, allspice
Canela
Glaseado
1/2 Lata de salsa de cranberry
2 Limones
Azúcar
Mostaza
Pasta de gochujang
Salsa de soja y miel

 

 

Arroz con Nuez

Receta
Arroz blanco
Grasa del jamón
Coco
Ajo
Cebolla
Nueces
Blend de sazonadores
Caldo de pollo

 

Sopa Cremosa de Papa con Chorizo

Receta
Papas
Chorizo ahumado
Quesi cheddar
Leche
Crema para batir
Mantequilla
Ajo
Cebolla
Romero
Tomillo
Harina
Caldo de res o pollo

 

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